Смокер-гриль"Сибирь" (мангал-гриль-барбекю-коптильня)

Гриль позволяет готовить на живом огне, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат. Его по достоинству смогут оценить, как инстинные гурманы, предпочитающие блюда холодного и горячего копчения, так и новички кулинарных изысков. Блюда, приготовленные при помощи смокер-гриля отличаются высоким разнообразием вкусовых оттенков, а время, проведенное в хорошей компании при приготовлении еды, добавит множество положительных эмоций и сделает смокер-гриль полноправным участником дружеского общения. Основные элементы смокер-гриля: Станина – металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры). Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: - 2 металлических колеса. Топка (камера для угля, дров и опилок) – нижняя камера размером 500x500 мм. Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива. Горизонтальная камера в форме бочки (габариты 800x500 мм) – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения. Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса). Вертикальная камера (1100x400x400 мм) – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения. Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы. (Приобретается отдельно). Дымоход – труба диаметром 40 см, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки. Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной). Характеристики: Высота:1925 мм. Ширина: 1300 мм. Материал: сталь. Толщина используемого металла: 3 мм. Вес: 100 кг. Страна-изготовитель: Россия. Преимущества: Оснащен специальными отверстиями в печи для установки градусников. В конструкции предусмотрен охладитель воздуха - заслонка, расположенная снаружи отсека для дров и гриля. Является основным способом контроля температуры в печи. Наличие охладителя дымовой трубы - еще одного приспособления для регулировки температуры. Чтобы заказать Смокер-гриль"Сибирь" (мангал-гриль-барбекю-коптильня), позвоните нам по телефону или оставьте заявку через сайт!